Lorsqu’on arrive dans la région du Bierzo, on a envie de découvrir tous ces beaux

recoins qui le définissent si bien. Cela n’est pas toujours chose facile lorsqu’il s’agit

de sites reculés. Le Bierzo est l’une des régions les plus représentatives de la province

de Leon, avec un environnement naturel privilégié, d’une grande beauté.

    Pour tous les amateurs de nature et de sérénité loin des foules, Lillo del Bierzo

est l’endroit idéal pour entreprendre la découverte de la région. Peu de régions

d’Espagne peuvent s’enorgueillir d’une telle diversité gastronomique. Essayez les

plats typiques telle la tourte dite « empanada », la charcuterie locale, le « botillo »,

le boudin à l’oignon, sans oublier le bœuf salé, la morue salée et le poulpe. Cette

région est tout aussi célèbre pour ses pommes reinettes, ses poires et ses cerises,

les poivrons grillés et les châtaignes. Il ne vous reste plus qu’à déguster !

   "Vous succomberez certainement au charme naturel de cette région et à ses

plaisirs gastronomiques".